西安米禾丨4年如何成就一家年销近亿的集采速配电商平台
陕西米禾供应链管理股份有限公司
陕西米禾供应链管理股份有限公司成立于2015年，公司集食材批发、加工；分拣、冷链仓储、分装、配送、物流服务、电商交易平台、连锁超市、食材供应链产业配套于一体。致力于优化食材供应链管理，实现互联网和 物联网的有机结合。打造国内一流农产品流通产业链的综合交易运营服务平台。
米禾供应链主要从事“生鲜食材+互联网平台+企事业单位、政府机关、部队、学校、医院的食堂餐厅、餐饮、宾馆酒店/社区生活超市”的业务运营模式，实现消费者需求的 全渠道覆盖，包括线下传统业务、线上展示交易、全程冷链配送， B2B/B2C等运营模式。以实体销售+互联网营销的方式，实现农产品质量源头追溯，全程冷链运输监控，确保食品安全。
东坡学院行业交流会走进米禾
1.米禾供应链的特色
米禾供应链打造的“一站式”电商平台，借助陕西欣桥市场发挥农产品批发市场优势。在加速食材供应链方面有着明显的六大特色：
1、一站式集采：米面粮油、生鲜蔬果、肉类海鲜、干货调料等食材的一站式集中采购平台。
2、一级批发价格：立足欣桥市场采购平台，集厂家直接代理，压缩渠道以最低价格满足客户需求。
3、全程冷链配送：冷链物流集配中心，拥有8000吨冷库、3500平方米体验展示中心、20000平米分拣中心。
4、食品安全追溯体系：公司与市农检中心共建农残检测室，检测设备齐全，检测方法科学符合国家质量标准要求。公司承接西安市政府肉菜质量追溯体系试点工作，建有西安市蔬菜配送信息追溯管理系统。
5、电子商务平台：米禾供应链紧抓电子商务体系建设，采用农户加互联网的模式为现代农业产业化经营搭建集产供销为一体的互联网平台。
6、供应链金融服务：米禾与大型商业银行建立深度合作，为上下游客户提供融资担保等业务，为上下游客户提供日常生产经营中的金融解决方案。
米禾供应链分拣中心
2.打造网状生态食材供应链
米禾作为西北首屈一指的“一站式”餐饮集采速配电商平台，在保证食材健康的前提下，尽最大可能节省了消费时间，以“线上交 易，线下配送”为主，提供专用的APP端口，方便快捷下单，并根据客户需求，优先配置货源。米禾项目负责人余总表示：未来米禾想要打造的是科技型、技术型、数据型的农产品供应链管理公司，大力拓宽电子商务线上线下销售渠道，增大销售终端的网络布局，形成快捷城市配送支撑体系。同时，不断优化供应链管理，实现互联网和物联网的运用和推广，打造国内一流农产品流通产业链的综合运营服务平台。定位于陕西，放眼全国，打造网状生态食材供应链。
余总代表出席东坡学院交流会（右三）
3.强强联合共建生鲜信息化体系
对于农产品流通领域的专注与执着，是供应链与蔬东坡的共同标签，蔬东坡贯彻“只有帮助客户成功了，蔬东坡才会成功”的经营理念，高度聚焦生鲜供应链信息化管理技术研发板块，为米禾的发展奠定坚实的信息化管理基础。
余总自身曾任职于金蝶软件企业，后跨界进入生鲜领域，对电商发展模式与企业信息化管理软件都有着独到的看法。在与蔬东坡建立合作之前，米禾一直在与也曾用过其他软件，但因为技术公司运营不善，售后维护更新服务无法持续跟进而不了了之。
之后余总及其技术团队通过多方调研后，最终选定了与蔬东坡达成合作。新系统上线后，不仅得到米禾内部员工的高度认可，在下游餐饮企业与上游供应商之间也产生了很好的反响，使得信息对接更为快捷准确。在实际的业务操作中，米禾余总也对蔬东坡的系统研发提出很多中肯的建议。
回想起初次造访蔬东坡办公室，余总说看到通宵开发软件的蔬东坡兄弟睡倒一片，让他想起了自己曾经“打地铺”的激情时代。除了对蔬东坡整体实力的认可之外，余总更看重蔬东坡的服务，蔬东坡实施工程师缪莎莎几乎跟随米禾供应链电商平台一起壮大起来。余总称，因为分拣作业都是夜间，初期磨合阶段经常在凌晨给缪工打电话，缪工每次都是秒回复，陪伴式的售后服务令余总一度好奇缪工的薪资是否高出天际。
其实，不止是研发部同学和缪工，蔬东坡一直坚持的都是“以客户成功为中心”，不断深耕生鲜供应链信息化管理体系，以科技助力提升农产品流通效率。
江西兵哥送菜实业有限公司
赋能助力：与蔬东坡合作后，实现标准化管控，在分拣环节的提速增效效果显著；采购数据准确率高达100%，各环节数据清晰准确，人力、物力成本大大下降，最终实现损耗下降16%，成本下降40%，整体毛利提升20%。。
大同市聚德丰贸易有限公司
赋能助力：使用蔬东坡智能分拣功能后，分拣工每天只需要打包和点击一下触屏电脑，将以前5个步骤操作简化为2个，节省了时间。在分拣员操作完了之后，系统数据还会自动同步，生成送货单。分拣时长减少1小时，效率提高了90%。
浙江素尚农业有限公司
赋能助力：与蔬东坡建立合作后，不仅仅是为素尚提升了工作效率降低失误率，更是直接推动素尚进入全智能化时代。通过订单收藏、备注等贴心功能，为客户打造定制化服务，进一步提高了市场口碑，客户流失率大大下降。而且通过蔬东坡客服的24小时在线的疑难咨询、随时响应，助力素尚的数字化系统时刻稳定运行，用心服务好每一个业务。
柳州市军英汇餐饮管理有限公司
赋能助力：与蔬东坡合作后，实现了全流程数字化管控，全面提升了数据化运营管理能力，严格把控进库时间，保证食材鲜进鲜出、高效追踪溯源信息，做到每个环节都有记录、跟踪、追溯，提高食品数据公信力。整体数据出错率降低至1%以下。
