蔬菜也有身份证啦，蔬菜配送系统助力食安升级

最近，福建长乐的“蔬菜身份证”引发广大网友的讨论，不少网友直呼：世界发展太快了，蔬菜都有身份证了？

 在长乐，每一袋蔬菜都有专属身份证条码，只要用手机扫一下，就能够看到蔬菜的详细的产品信息，包括蔬菜产地、收获日期、施肥记录、检验检测信息以及运输信息等等。小小的二维码中包含着“蔬菜的一生”。

其实为蔬菜定制“电子身份证” ，并不是什么新鲜事，蔬菜身份证就是蔬菜溯源的一种。目前溯源技术已经在蔬菜配送行业中被广泛应用。

社会越来越重视食品安全，吃上放心菜是全社会的共识。特别是在学校领域，家长、学校则更加注重学校食品安全，甚至对配送商有着硬性的商品溯源要求。

作为配送商，应该进行食安溯源的建设呢？

其实目前市面上有很多蔬菜配送软件，对于功能完善的软件来说，食安溯源是一个基本的功能点，拿蔬东坡为例，蔬东坡蔬菜配送软件中就有食安溯源系统，同时对于做学校食材配送的配送商，则有完整的食安溯源系统，在溯源基础上，增加了24小时全程无死角监控、智能留样、人员违规报警、车载GPS定位监控等等，真正做到从田间地头到餐桌的全流程无死角监控，一旦出现食安问题，也能快速定位问题源头，快速反应。

当然，仅靠技术手段来保障食品安全是远远不够的，作为蔬菜配送商，需要从根本上梳理食品安全意识，将食品安全作为头等大事来对待，包括但不限于加强人员培训、加强场地的卫生管理，建设自己的留样室和检测室，做到每一批次商品都能实时检测留样，同时加强配送管理，避免配送途中出现意外情况。

食品安全无小事，我们也希望今后能在更多地方看到蔬菜身份证，不仅蔬菜身份证，还有肉类身份证、米面粮油身份证等，让大家吃的放心，吃的舒心。​

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