蔬东坡客户优鲜送荣登《中国质量报》，食安溯源系统再获认可

近日，山东优鲜送食品科技有限公司凭借创新的数字化食安管理模式荣登《中国质量报》，其通过“一物一码”溯源系统、基地直供与品牌直采双轨模式，以及“山东食链”五级追溯体系，实现了从田间到餐桌的全链条食品安全管控，成为行业数字化升级的标杆案例。

“一物一码”溯源：让每棵菜都有“身份证”

在优鲜送的数字化展厅中，与会代表通过扫码实时查看蔬菜的种植基地、采收时间、质检报告、物流轨迹等信息。这一透明化溯源能力的实现，依托于蔬东坡为其搭建的食材溯源系统。系统将生产、加工、流通、销售各环节数据串联，形成不可篡改的追溯链条，既保障了消费者知情权，也倒逼供应链上下游提升管理标准。

“双轨直采+五级追溯”：数字化重构供应链效率

优鲜送通过“基地直供+品牌直采”模式缩短供应链链路，而蔬东坡的供应链协同系统则进一步优化了订单、仓储、配送的数字化管理。例如：

订单自动化：蔬东坡系统对接上下游供应商，实现订单智能分派与库存动态预警，减少人为误差；

食材全流程追溯：蔬东坡技术团队帮助优鲜送打通种植、批发、配送、终端多大环节数据，确保菜品来源可查、去向可追。

共建食安生态：带动500+企业协同升级

在蔬东坡的技术支持下，优鲜送不仅实现了自身管理的提质增效，更通过数字化工具将溯源能力赋能给上下游500余家合作企业。从农户到餐饮终端，各方通过统一平台共享数据、协同作业，推动行业从“被动合规”向“主动管控”转变，真正构建起“全链条共建、共享、共赢”的食安新生态。

蔬东坡：食品企业数字化转型的长期伙伴

作为生鲜食品行业数字化服务的领军者，蔬东坡始终以“技术+场景”双轮驱动，助力企业实现质量管控与经营效率的双提升。优鲜送的实践印证了数字化在食品安全领域的价值——科技不仅是工具，更是重塑行业标准的引擎。未来，蔬东坡将继续深耕行业需求，为更多企业提供从溯源到供应链、从ERP到大数据的一站式解决方案，共同推动中国食品产业的高质量发展。

结语

山东优鲜送的标杆案例，是传统食品企业拥抱数字化的生动缩影。蔬东坡愿与更多合作伙伴携手，以技术创新守护舌尖安全，让每一份食材的旅程都可视、可信、可感。

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